Resulta que hay más bebedores de té en el mundo que de café. De hecho, el té es la segunda bebida más popular después del agua.
Muchos investigadores creen que el té procede de China, donde se originó como bebida medicinal en el siglo III. Casi 1.300 años después, la planta fue introducida por los mercaderes portugueses y desde hace mil años se comercializa y vende en gran parte del mundo.
El té ha llegado a todos los rincones del mundo y hoy la gente lo bebe en todas las formas imaginables. Los principales productores de té en la actualidad son China e India y los países que más té beben son Turquía, Irlanda y el Reino Unido.
| País | Consumo anual de té per cápita (en kg) | |
| 1 | Turquía | 3,16 |
| 2 | Irlanda | 2,19 |
| 3 | Reino Unido | 1,94 |
| 4 | Irán | 1,50 |
| 5 | Rusia | 1,38 |
| 6 | Marruecos | 1,22 |
| 7 | Nueva Zelanda | 1,19 |
| 8 | Egipto | 1,01 |
| 9 | Polonia | 1,00 |
| 10 | Japón | 0,97 |
¿Qué países consumen más té?
1. Turquía
En esta nación, la gente bebe 3,16 kg de té al año. ¿Cómo es posible? Introducido recientemente en el siglo XX, el té en Turquía se ha disparado hasta convertirse en la bebida caliente más popular. Este salto en la popularidad se debe a que el té se importó cuando el coste del café empezó a aumentar, lo que convirtió al té en una alternativa más barata. La gente sirve el té en hermosas tazas de cristal para que el color brille.
2. Irlanda
Irlanda, conocida como la Isla Esmeralda, se encuentra en medio del frío océano Atlántico del norte. Sus habitantes necesitan una taza de té caliente y humeante para superar los grises y nebulosos inviernos. La tasa de consumo es de 2,19 kg y la bebida preferida es el té negro.
3. Reino Unido
El Reino Unido es bien conocido por su preferencia por el té y ha hecho popular en todo el mundo la famosa “hora del té”. Los habitantes del Reino Unido beben 1,94 kg de té al año. Beber té en el Reino Unido tiene una larga historia que comenzó en el siglo XVIII, cuando los comerciantes introdujeron la bebida como algo exclusivo de la clase alta. El té del desayuno y de la tarde se sirve con leche, azúcar y, a veces, limón.
Beneficios para la salud
El té es una parte importante de muchas culturas diferentes. Teniendo en cuenta los beneficios para la salud que conlleva el consumo de té, su gran prestigio es algo muy positivo.
Las pruebas sugieren muchos efectos positivos del consumo de té, y parece que las antiguas creencias chinas sobre el té como bebida medicinal son ciertas. Las hojas de té están llenas de antioxidantes saludables y contienen sustancias que reducen el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas. Además, el consumo de té puede ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones debido a la presencia de polifenoles. El té ayuda a reducir el colesterol, favorece la pérdida de peso y agudiza la agudeza mental. Los expertos en salud aconsejan beber tés menos procesados y tener cuidado con el azúcar y otros edulcorantes aditivos.